Il destrano è un polimero sintetico del glucosio, che può avere un peso molecolare di 40.000 o di 70.000 dalton. Le molecole più piccole, quelle da 40.000 dalton, hanno un effetto “anti-sludge”, che favorisce la microcircolazione, e per questo motivo vengono spesso utilizzate in microchirurgia per evitare l’insorgenza di fenomeni microtrombotici delle anastomosi linfatico-venose.
Il destrano può dare reazioni anafilattiche, perciò va somministrato lentamente sotto un attento monitoraggio clinico.